Výsledky súťaže o Cenu Potravinárskej komory Slovenska pre rok 2023

Kategória Inovatívny výrobok

1. miesto:  Arch caffee, s.r.o.- nealkoholické pivo NILIO Great warrior

Tento nový produkt je jedinečným spojením piva a izotického nápoja. Poskytuje tak športovcom a aktívnym ľuďom všetky potrebné živiny a minerály, ktoré potrebujú na regeneráciu po fyzickej námahe. NILIO Great Warrior je vyrobené z kvalitných surovín a neobsahuje žiadny cukor ani lepok. Je dostupné v dvoch príchutiach, grapefruit a citrón. 

2. miesto: PENAM Slovakia, a.s.- Kváskový chlieb s olivami, sušenými paradajkami a bazalkou

PENAM Slovakia, a.s., je slovenská pekáreň a mlyn, ktorá bola založená v roku 1992. Spoločnosť má svoje sídlo v Nitre a zamestnáva okolo 500 ľudí. PENAM Slovakia vyrába širokú škálu pekárenských a mlynských výrobkov, vrátane chleba, pečiva, koláčov, cestovín, múky a krmovín. 

3. miesto: Fairway club, s.r.o.- rad výrobkov Foie gras blok

Spoločnosť Fairway club s.r.o. vznikla v roku 2015. S prípravou projektu remeselnej konzervárne a výroby mäsových delikates z kategórie Fine foods začali v roku 2017. Cieľom projektu bolo priniesť na slovenský trh inovatívny výrobok typu Foie gras v senzorickej kvalite ako ju poznáme z frankofónnych oblastí kde je foie gras súčasťou kultúrneho a gastronomického dedičstva. 

Trvalá udržateľnosť

Víťazom sa stala spoločnosť McCarter, a.s. za rad rastlinných nápojov BODY&FUTURE zostavených čisto z rastlinných surovín ako je sója, kokos, mandľa, ovos a ryža. 

Osobnosť potravinárstva

V tomto roku nebola v predmetnej kategórii udelená žiadna cena.